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儿童膳食营养分析系统:儿童食物应合理搭配,促进营养吸收

文章出处:儿童膳食营养分析系统,儿童膳食营养 来源:http://agst7.com/ 时间:2019/8/7 11:16:04 人气:

3-6岁的儿童正处于生长大于迅速时期,需要由饮食中吸收足够的营养,尤其是热量、优质蛋白质、铁、钙和各种纤维素等作为生长发育的物质基础。儿童需要各种营养素的供给,以保证生长发育的需要。儿童膳食营养分析系统厂家认为,要想使儿童体格健壮,智力发育健全,减少疾病的发生,就要科学合理的搭配膳食以保证各种营养素的供给。本篇文章就让儿童膳食营养分析系统厂家为大家介绍一下儿童食物合理搭配的原则。

一、从符合(he)儿(er)童生长发育的(de)需(xu)求(qiu),来制订科学(xue)合(he)理、营养均衡的(de)食谱    

由于儿(er)(er)童(tong)期的(de)(de)(de)快速成长,所(suo)(suo)需(xu)的(de)(de)(de)营(ying)养(yang)物质(zhi)的(de)(de)(de)质(zhi)与量上都在发生变(bian)化,因(yin)此只有合理(li)的(de)(de)(de)营(ying)养(yang)才是身心健(jian)康的(de)(de)(de)物质(zhi)基(ji)础,只有为(wei)儿(er)(er)童(tong)提供全面、充足的(de)(de)(de)营(ying)养(yang),才能促进儿(er)(er)童(tong)的(de)(de)(de)健(jian)康成长。儿(er)(er)童(tong)每(mei)天所(suo)(suo)需(xu)的(de)(de)(de)六(liu)大营(ying)养(yang)素为(wei)蛋白质(zhi)、脂肪、碳水(shui)化合物、水(shui)、无机盐和维(wei)生素。这些(xie)营(ying)养(yang)素的(de)(de)(de)充分(fen)供给是保(bao)证儿(er)(er)童(tong)身体健(jian)康发育(yu)和维(wei)持生命健(jian)康所(suo)(suo)需(xu)的(de)(de)(de)。因(yin)此,我们制定合理(li)的(de)(de)(de)带量食谱,为(wei)儿(er)(er)童(tong)提供“全面营养、平衡适量、科学合理”的膳食,这是保证儿童健康成长的重要措施。儿童膳食营养分析系统可以根据合理的比例进行食物搭配,并根据儿童的年龄特点进行营养进食量的计算。将各种需要的食物以主副食形式合理地分配在儿童食谱中。本着多样、平衡、适量的原则,注意蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热及三餐热量分配,注意动植物蛋白互补。

儿童膳食营养分析系统:儿童食物应合理搭配,促进营养吸收

二、根据(ju)儿童(tong)生理(li)(li)特点,掌(zhang)握儿童(tong)进(jin)食心理(li)(li),诱发进(jin)餐欲望    

儿(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)正处在身体(ti)生长、智力发(fa)育(yu)的(de)(de)(de)关键期,脑(nao)和(he)(he)神经(jing)细(xi)胞(bao)发(fa)育(yu)迅速,新陈代谢旺盛,骨骼不断生长,因(yin)此,儿(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)膳(shan)(shan)食(shi)营(ying)(ying)养(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)分析(xi)系统将儿(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)生理(li)、心理(li)和(he)(he)年龄(ling)特(te)点(dian)作为(wei)依(yi)据来(lai)制定(ding)养(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生食(shi)谱,便于(yu)儿(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)能够摄(she)入足(zu)够的(de)(de)(de)营(ying)(ying)养(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)素,来(lai)满足(zu)生长发(fa)育(yu)的(de)(de)(de)需要。其次,选择(ze)适(shi)合(he)儿(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)口味(wei),变换(huan)烹(peng)调方法,利(li)用各种调味(wei)品(pin),并将水果与蔬菜有机结合(he)来(lai)烹(peng)调出适(shi)合(he)儿(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)口味(wei)的(de)(de)(de)各式(shi)菜肴(yao)。最后,良好的(de)(de)(de)进餐(can)环境不仅能促(cu)进儿(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)食(shi)欲,而且有利(li)于(yu)营(ying)(ying)养(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)成分的(de)(de)(de)消化(hua)与吸收。三、坚持(chi)适(shi)时的(de)(de)(de)监测(ce),科学评(ping)价分析(xi),确保(bao)营(ying)(ying)养(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)均(jun)衡(heng),促(cu)其健康(kang)成长检验(yan)儿(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)营(ying)(ying)养(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)是否(fou)均(jun)衡(heng),食(shi)物搭(da)配是否(fou)合(he)理(li),营(ying)(ying)养(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)测(ce)算是评(ping)价膳(shan)(shan)食(shi)结构必(bi)不可(ke)少的(de)(de)(de)基本要素,是了解儿(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)膳(shan)(shan)食(shi)营(ying)(ying)养(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)状况,评(ping)价膳(shan)(shan)食(shi)营(ying)(ying)养(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)质量,调整(zheng)和(he)(he)实施营(ying)(ying)养(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)改进计划必(bi)不可(ke)少的(de)(de)(de)依(yi)据。

儿童(tong)(tong)膳食(shi)营养(yang)(yang)分析系统倡导,高度(du)重视儿童(tong)(tong)营养(yang)(yang)膳食(shi)管理,实行科学合理的(de)(de)营养(yang)(yang)膳食(shi)搭(da)配,将(jiang)儿童(tong)(tong)所(suo)需(xu)的(de)(de)各种营养(yang)(yang)巧妙地结合从(cong)而发挥营养(yang)(yang)吸收的(de)(de)最(zui)大(da)量,并在口(kou)味上、视觉上诱发孩(hai)子们的(de)(de)食(shi)欲,给予儿童(tong)(tong)不同时(shi)期所(suo)必需(xu)的(de)(de)营养(yang)(yang),促进(jin)儿童(tong)(tong)身体发育(yu)健康(kang)发展。


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